사카이 타카유키 14413 VG-10 다마스커스 켄가타 페티나이프120mm
사카이 타카유키 14414 VG-10 다마스커스 켄가타 산토쿠160mm
사카이 타카유키 14415 VG-10 다마스커스 켄가타 셰프나이프190mm
빅토리녹스 6.7431 스위스 라운드 과도(적/톱) 80mm
제우스 대바 - 우수 135, 165, 180mmD-135. D-165. D-180.
제우스 사시미 - 우수 210mm(S-210.), 240mm(S-240.)270mm(S-270.), 300mm(S-300.)
제우스 사시미 - 좌수 210mm(S-210L.), 240mm(S-240L.)270mm(S-270L.), 300mm(S-300L.)
아틀란틱 8921T 114스티킹나이프(양날) 205mm
아틀란틱 87247 15가금류 창칼150mm(닭,오리 손질 성형, 염지)
사카이 타카유키 00406사키마루 청이강 미즈혼야키 야나기바 300mm